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泡海带时,用热水泡还是冷水泡?厨师教您一招,泡得又快又干净

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到了三伏天,一定要给家里人喝一碗汤,鸡汤鸭汤不如它,今天为网友分享一道海带排骨汤,汤汁非常鲜美,可口美味,营养价值翻倍。海带富含丰富碘元素,钙元素和矿物质,多喝海带排骨汤,有助于促进个头的快速增长,夏季要多喝此汤。海带排骨汤不仅仅需要掌握炖汤的技巧,泡海带非常有讲究,到底是用热水,还是冷水呢?其实都不对,应该用温水泡发,还记得要添加小苏打和白醋,这样海带泡得更软。泡海带时,用热水泡还是冷水泡?厨师教您一招,泡得又快又干净。

【泡海带的正确做法】

海带是我们常见的海带都是干海带,基本很少简单新鲜的海带,海带需要经过泡一下,才能够食用,那么到底要泡多长时间,用冷水泡海带,还是热水泡海带呢?今天老厨师教你泡海带的正确做法,保证泡得又快又干净。

准备食材:海带少许,清水少许,白醋少许,小苏打少许等等。

制作第一步:准备好一个盆,将海带放入盆中,可以将海带切成几块,这样可以节约泡海带的时间。


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